第(3/3)页 “这话我喜欢。” 他化成暗影,拖着空板车无声地消失在了C区灰蒙蒙的晨雾里。 林晚宁回到灶台前,锅里的红油还在微微冒着气泡,香味持续向外扩散。 她的手还是红的,辣椒素的灼烧在皮肤上留下了一片潮红,痛,但这种痛和末世三年里所有其他的痛不一样。 这种痛是有目的的。 有方向的。 她低头看了一眼搁在灶台角落里那块晶石。 石头还在震。 那个频率很低的、像濒死心跳的震颤。 来自另一个正在崩坏的世界。 但那是之后的事。 现在,她要先把这锅火锅底料做完。 然后开张。 …… 战渊把三根铁甲犀的大腿骨拖到灶台前面的空地上,每根骨头比成年人的手臂还粗,外层包着一层灰褐色的骨膜,硬到用铁锤砸上去可能锤头先碎。 “敲裂就行,不用碎太细,骨髓流出来就够了。” 战渊点头。 他的处理方式比林晚宁预想的精致得多。 没用蛮力砸,而是用指尖凝出一条极细的风刃,沿着骨头的纵轴方向划了一道。 骨头沿着划痕裂开,裂口整齐,两半骨头分开之后,里面的骨髓露了出来。 暗红色的,半凝固状,带着一种黏稠的、介于动物脂肪和果冻之间的质感,表面泛着微微的荧光。 这个荧光是异兽骨髓的特征。 能量浓缩在骨髓里,普通人直接食用会受不了,和异兽肉“排酸”的道理类似,能量密度太高,人类的消化系统处理不了。 但如果稀释呢? 大量的水,长时间的加热,让骨髓中的高密度能量在沸腾中缓慢释放,和水分子混合均匀。浓度降到人体可承受的范围内,同时保留了营养成分和风味物质。 大学毕业论文她写的是《不同温度梯度对猪骨高汤乳化稳定性的影响》,答辩得了优秀。 导师说这题目太小了,没有创新性。 现在她用同一套理论炖异兽骨头汤。 导师要是看到了大概会收回那句评价。 第(3/3)页